식초 : 다양한 식초의 비밀을 밝혀보자. (사과식초)

식초는 더 이상 주방에서만 쓰이는 요리 재료가 아닙니다! 항균, 향진균 및 항미생물 특성을 지닌 식초는 청소뿐만 아니라 우리의 신체 건강과 피부에도 많은 도움을 주는데요, 오늘은 식초의 숨겨진 잠재력과 놀라운 여러 가지 장점에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 1. 소화 개선 식초, 특히 사과 식초는 소화 개선에 효과가 좋습니다. 식초에 존재하는 아세트산은 음식의 분해를 돕고 필수 영양소를 흡수하는 우리 몸의 능력을 향상해 줍니다. 또한 자연 발효 도중 젖산균이 생기는데, 이는 소화 기능에 도움을 주는 '아주 유익한 세균'입니다. 식초 속의 프로바이오틱 성분을 요리에 사용하게 되면, 소화에 도움을 주고 위상 건강 또한 지켜줍니다. 요리에 사용해도 좋지만 식전 식초를 물에 희석해 직접 섭취해도 소화 개선에 효과..